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Goûtez l’élégance !
Savourez
Nos mets raffinés
et
Nos cocktails signatures!
Une soirée inoubliable!
« Un incontournable pour une expérience culinaire inoubliable !
Les passionnés de burgers seront comblés : vos papilles vous diront merci.
Ici, ce n’est pas seulement un repas, c’est un véritable voyage gourmand. »
Sophie L.
Entrées
LA PERLE DES CIEUX
Oeuf parfait 62º, crémeux Lentilles de Cilaos, spoom brède et truffe et croûtons à l’ail confit pays!
18€
L’ÉCAILLE DES SIRÈNES Tartare de thon albacore de nos côtes Assaisonnement du Chef!
19€
LE FESTIN DES FÉES
Foie gras fait maison au poivre de Mada, Confit d’oignon Pays et chutney ananas Victoria, Crème de patate douce, brioche toastée!
22€
Signature Cocktails
Éclat du Palais d’Étoile – 15.00€
Vodka, liqueur de cassis, sour mix maison, champagne brut
14€
Coucher du d’Aphrodite
soleil – 14.00€
Rhum ambré, liqueur de passion, purée de passion, jus de cranberry, jus d’ananas, citron, sirop de fraise
14€
Flamme Dorée des Tropiques – 15.00€
Rhum vieux, Jack Fire, jus d’ananas, citron, caramel beurre salé, piment
15€
Mocktail Magic
Éveil de la Dryade
Jus de concombre, verveine, miel, vanille, jus de pomme, citron
9€
Zéphyr du Phoenix
Ananas, citron, combava, purée de passion, gingembre, eau pétillante, citron vert
9€
Perle de l’Océan Céleste
Ananas, citron, gingembre, menthe fraîche, eau gazeuse
9€
PLATS CHAUDS
LE SORTILÈGE DES QUATRES HEURES
Souris d’agneau
Ecrasé de pomme de terre des Hauts, jus corsé caloupilé, légumes bio glacé du moment
34€
LE GRIMOIRE DES DEUX ROYAUMES
Burger artisanal Steak de bœuf black Angus OU tenders de poulet maison Fromage pays, tomate et mesclin, mayonnaise fumée, oignons frit, pickles de chouchou Frite Maison et Salade fraîche du marché
22€
SECRET DE LA FORÊT
Un trésor de volaille tendre, niché sur un écrasé de pomme de terre truffé, accompagné de légumes bio glacés comme des perles. Le tout sublimé par une sauce au poivre vert du pays, pour une balade gourmande en pleine nature.
31€
LES PERLES DES PROFONDEURS
Légine croutée, chevaquine acidulée Grillé à la plancha beurre blanc vin jaune, risotto arborio cremeux, citron caviar légumes bios croquant glacé du moment
36€
LA SURPRISE DE NEPTUNE
Retour de pêche du jour grillé à la plancha sauce vièrge du moment, garniture du jour
30€
L’ÉCAILLE DES SIRÈNES
Tartare de thon albacore de nos côtes et caviar, assaisonnement du Chef
LE SOUFFLE DE LA LUNE BLANCHE
Risotto arborio crémeux sauce tomate pays, tomate confite, pesto pays, éclat de cacahuète, émulsion et copeaux de Piton des Neiges
28€
DESSERTS
DOUCEUR DES FÉES. Gâteau patate et boule de glace à la vanille – 10,00€
ÎLE AUX TRÉSORS Gâteau à l’ananas et à la noix de coco – 10,00€
TRILOGIE ENVOÛTANTE
Trois visages du chocolat s’entrelacent pour conter une histoire sucrée, riche et passionnée, à savourer les yeux fermés.
Fondant au chocolat – 10,00€
Évènements
✨Mariages✨
Un cadre d’exception pour dire “oui” et célébrer l’amour éternel.
✨Anniversaires✨
Faites de votre jour spécial une fête unique, élégante et joyeuse.
✨Anniversaires de Mariage✨
Un toast à l’amour, une soirée gravée pour toujours.
✨Remises de Diplôme✨
Honorez vos réussites dans un écrin festif et raffiné.
✨Évènements Caritatifs✨
Alliez solidarité et prestige pour une noble cause.
✨Fêtes de Fin d’Année✨
Des moments chaleureux à partager, pour finir l’année en beauté.
✨Team Building✨
Renforcez vos équipes dans une atmosphère élégante et conviviale.
✨Baby Showers✨
Accueillez la vie dans la tendresse et la beauté du Flower Palace.
✨Défilés de Mode✨
Un podium où l’élégance et la créativité s’expriment.
✨Expositions d’Art✨
Un lieu vibrant pour révéler le talent et inspirer les esprits.
✨Ateliers & Cours✨
Apprenez, créez et partagez dans une ambiance stimulante.
✨Networking✨
Développez vos connexions dans un cadre chic et convivial.
✨Déjeuners & Dîners Dansants✨
Savourez une cuisine raffinée et laissez-vous emporter par la musique.
Au Flower Palace, chaque repas se transforme en fête, entre élégance et convivialité.
✨Projections de Films✨
Un cinéma intimiste où émotions et saveurs se rencontrent.
Festivités Saisonnières
(communions, baptêmes…)
Des célébrations uniques qui rythment les saisons avec éclat.
Découvrez Flower Palace : Un voyage d’excellence culinaire et d’expériences inoubliables
Là où l’élégance rencontre la saveur.
Au Flower Palace, nous croyons en la création de moments mémorables.
Notre histoire a commencé par une passion pour la cuisine raffinée et les cocktails d’exception.
Nous nous engageons à offrir une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chaque invité se sent unique et chaque instant est célébré.
Notre mission est d’associer des saveurs exquises à une ambiance vibrante, pour faire de chaque visite une expérience singulière.
Nous valorisons la qualité, la créativité et l’esprit de communauté, en organisant une variété d’évènements qui rassemblent les gens.
Qu’il s’agisse d’un dîner convivial ou d’une grande célébration, nous aspirons à rendre chaque occasion inoubliable.
Rejoignez-nous au Flower Palace et faites partie de notre histoire.
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